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    Posts for Rezepte Category
    Mango Motion – made in Balingen

    Mango Motion – made in Balingen

    Petra Penz lässt uns an der Entstehung ihres Mango-Kochbuchs teilhaben. Sie erzählt von ihrer Leidenschaft, dem Kochen und Gestalten, und wie sie obendrein anderen Menschen damit helfen kann. Die liebsten Dinge in meinem Leben – außer meiner Familie natürlich – sind Kochen, Essen, Fotografieren und Gestalten. Was lag also näher, als ein Mango-Kochbuch zu initiieren?......
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    Hirschragout mit Kartoffelknödelchen und Rotkohl

    Unser leckeres Weihnachtsrezept wird euch von der VHS Balingen präsentiert. Den Rezepttipp haben wir von der Dozentin Dagmar Hirschpek bekommen – Petras Erfahrungsbericht über einen Kochkurs bei Dagmar war im Januar 2016 der erste Blogbeitrag #imländle. Das Programm der VHS (übrigens eine tolle Geschenkidee für Weihnachten, auch als Gutschein), findet ihr hier.  ...
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    Sommerlicher Rucola-Blattsalat mit Melone

    Sommerlicher Rucola-Blattsalat mit Melone

    Das Kochduo Miri & Papa schenkt uns zur Feier des Sommers eine frische Salatvariation – das perfekte Rezept für sonnige Tage #imländle. Guten Appetit!   Zutaten 1 kleiner Kopfsalat (oder Salat nach Wahl) 1 Bund Rucola ½ Cantaloup-Melone 2 Schalotten 3 EL Olivenöl 2 EL Weißweinessig 1 EL Holunderblütensirup Salz,...
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    Schokokuchen für Mama

    Dieser leckere Schokoladenkuchen von Miri und Papa ist die perfekte Wahl für ein selbstgebackenes Muttertagsgeschenk. Dafür gibt es zwei wichtige Gründe. Der Kuchen: ist sehr einfach zu backen und schmeckt unbeschreiblich lecker. Miriam selbst sagt: Der Schokokuchen wird in einer kleinen Springform gebacken, was eigentlich zu klein ist. Er ist...
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    Lammlachse mit Zitronen-Rucola-Kruste

    Zum Osterfest schenken uns Miri und Papa ein leckeres Frühlingsmenü. Als Hauptgang gibt es köstliche Lammlachse. Viel Freude beim Nachkochen und Genießen. Zum Auftakt servieren wir ein feines Kressesüppchen; zum Rezept bitte hier entlang.   Zutaten (für 4 Personen) 800 g Bio-Drillinge 500 g Prinzessbohnen Salz, Pfeffer 2 Scheiben Toastbrot...
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