Viele von uns kennen die La Pergola in Balingen. Das sizilianische Restaurant mit dem stilvollen Ambiente ist gut besucht, oft ausgebucht und für seine gehobene italienische Küche im ganzen Ländle bekannt. Da es mich ab und zu dorthin verschlägt, das Saltimbocca unverschämt lecker schmeckt und der Inhaber #imländle recht bekannt ist, bin ich neugierig. Ich......