Posts for Kulinarik Category

Vollmond Open: Kulinarik trifft Kunst

Immer auf der Suche nach besonderen Schätzen kann es frau passieren, dass sie an dem einen oder anderen Juwel in bester Laune und voller Euphorie vorbeirauscht. Hätte Franziska mich nicht angeschrieben, wäre ich vielleicht ewig, ganz sicher aber viel zu lange an Michl’s Waldhorn in Bad Sebastiansweiler vorbeigecruist.   Obwohl das Haus knallig orange und die Fensterläden......
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Schokokuchen für Mama

Dieser leckere Schokoladenkuchen von Miri und Papa ist die perfekte Wahl für ein selbstgebackenes Muttertagsgeschenk. Dafür gibt es zwei wichtige Gründe. Der Kuchen: ist sehr einfach zu backen und schmeckt unbeschreiblich lecker. Miriam selbst sagt: Der Schokokuchen wird in einer kleinen Springform gebacken, was eigentlich zu klein ist. Er ist...
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Lammlachse mit Zitronen-Rucola-Kruste

Zum Osterfest schenken uns Miri und Papa ein leckeres Frühlingsmenü. Als Hauptgang gibt es köstliche Lammlachse. Viel Freude beim Nachkochen und Genießen. Zum Auftakt servieren wir ein feines Kressesüppchen; zum Rezept bitte hier entlang.   Zutaten (für 4 Personen) 800 g Bio-Drillinge 500 g Prinzessbohnen Salz, Pfeffer 2 Scheiben Toastbrot...
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Kressesüppchen mit Räucherlachs

Zum Osterfest schenken uns Miri und Papa ein leckeres Frühlingsmenü. Zum Auftakt gibt es dieses feine Süppchen, das von dem Kochduo eine ganz klare Nachkochempfehlung bekommt. Die Suppe lässt sich einfach vorbereiten, schmeckt prima und ist auch am nächsten Tag noch ein Genuss. Zum Hauptgang dürfen wir uns über Lammlachse mit...
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Frühlingsgefühle – Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch

Wenn der Papa mit der Tochter in der Küche steht. Wir begrüßen #imländle ein Kochduo der besonderen Art: Miri kocht und Papa Friedemann verewigt die Kochkunst seiner 28-jährigen Tochter mit appetitlichen Bildern. Bei gemeinsamen Küchen-Sessions probiert das eingespielte Team leckere Rezepte aus – und zukünftig lassen sie uns an ihren Entdeckungen...
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